اطلاعات مطلب
  • بازديدها: 1950
  • نويسنده: modiriat
  • تاريخ: 28-09-1394, 03:38
28-09-1394, 03:38

کنجاله کلزا

دسته بندی: محصولات » نهاده ها و خوراک دام و طیور و آبزیان

کنجاله کلزا
یکی از منابع پروتئینی است که در سالهای اخیر به عنوان بخشی از جیره یا تنها منبع پروتئینی در جیره گاوهای شیری مورد استفاده قرار می گیرد. کنجاله کلزا یک منبع عالی هیستیدین، متیونین، سیستئین و ترئونین می باشد که در میان دیگر منابع پروتئینی بهترین توازن اسیدهای آمینه را دارا می باشد . مصرف کنجاله کلزا تا قبل از سال 1970 میلادی به دلیل مقدار بالای گلوکوزینولات آن محدود بوده است ،اما با تولید ارقام اصلاح شده با گلوکوزینولات کم، مصرف آن افزایش یافته است و در اکثر موارد هیچ اثر سوئی بر مصرف، تولید شیر، سلامتی و باروری دیده نشده است.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن ، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.کلزاهایی که از آنها روغن استخراج میشود را کانولا مینامند.کانولا می تواند جايگزينی بسيار مناسب در غذای دام برای کاهش هزينه های خوراک باشد
كنجاله كانولا
كنجاله كانولا يك فرآورده ى فرعى با پروتئين بالاست كه از استخراج روغن دانه ى كامل كانولا به دست ميايد.اين كنجاله به طور متوسط حاوى 37%(35تا40%)پروتئين خام است.كنجاله كانولا حاوى مقدارزيادى فسفر،اسيدهاىآمينه گوگردى .ترئونين است.
به چند دليل مي توان از كنجاله كانولا به عنوان بهترين افزودني غذايي نام برد:
دانه كانولا و كنجاله آن با سطح انرژي و پروتئين مناسب مي تواند به عنوان مكمل غذايي و افزودني غذايي بسيار مناسب در جيره مورد مصرف قرار گيرد.
در مقايسه با كنجاله سويا، كنجاله كانولاداراي انرژي و پروتئين كمتر، ولي NDF بسيار بالاتري است.
اين كنجاله از نظر مواد معدني و ويتامين ها، منبعي بسيار غني است.
كنجاله كانولا بسيار خوش خوراك است و قابليت هضم بسيار بالايي دارد.
کانولا از واریته های کلزا بوده ومخصوص مناطق معتدل وسردسیراست.ازلحاظ اسیدهای امینه گوگرددار و ویتامینها غنی است. کنجاله کانولا بطورمتوسط40% پروتئین دارد.میزان اسید اوروسیک ان کمتر از2%کل اسیدهای چرب میباشد.
حاوی کمتراز30میکرومول گلوکوزینولات درهرگرم ماده خشک بدون روغن می باشد .
نتایج استفاده ازکنجاله کانولا در جیره طیورتخمگذار:
استفاده زیادازکنجاله کانولا برروی تعدادتخم مرغ اثری ندارد.هنگامی که کنجاله کانولا به جیره مرغان تخمگذارافزوده میشوداندکی کاهش درمیزان خوراک مصرفی و اندازه تخم دیده می شود.حداکثر 10%کنجاله کانولا که مقادیر گلوکوزینولات ان ژائین است میتواند به عنوان مکمل ژروتئین در جیره طیور تخمگذار پوسته سفیدبکار رود.حداکثر5%کنجاله کانولا به عنوان مکمل ژروتئین درجیره طیور تخمگذارباپوسته قهوهای توصیه می شود.
كنجاله تخم منداب؛
كنجاله تخم منداب محصول فرعى با پروتئين بالاست كه از استخراج روغن دانه ى منداب بدست ميايد.كنجاله تخم منداب حاوى 32تا34% پروتئين خام است.
دراين خوراك عوامل ضد تغذيه اى مانند اسيد اروسيك ، گلوكو سينولات ها ،تانن ها وسيناپين است .سطوح بالاى‌اسيد اروسيك وگلوكوسينولات ها دراين خوراك ممكن است سبب كاهش رشد،بروز كمبود يد و بزرگ شدن غده ى تيروئيد ونيز كاهش خوش خوراكى شود.
استفاده طولانى از كنجاله منداب در جيره ىجوجه هاى‌ گوشتى منجر به افزايش مشكلات پا به ويژه ديسكوندروپلازى درشت نى ميشود.در جيره ى جوجه هاى گوشتى ممكن است تا 5/2% ودر طيور بالغ تا5% جيره از اين كنجاله استفاده ميشود.

با ما در ارتباط باشید .

https://telegram.me/nrdco 
nrdco.ir@gmail.com
www.nrdco.ir

info@nrdco.ir

09105967660 - 09376748920

 

ابر تگ‌ها: مهندس احسان مرادی, دامپروری, شرکت نیک رویش دالاهو, صنعت دامپروری, تکنولوژی, دام, طیور, آبزیان, مدیریتی, بهداشتی, تغذیه ای, طرح نویسی (فنی-مالی-تولیدی), کشاورزی, ساختمانها و تاسیسات, پرورش انواع دام و طیور, ارزیابی تیپ, به گزینی, افزایش بهره ژنتیکی, اجرای

شما وارد سايت نشده ايد. جهت ارسال نظر در سايت وارد شويد
اگر تاکنون ثبت نام نکرده ايد اينجا کليک کنيد.

ارسال نظر

نام:*
ايميل:
متن نظر:
پررنگ کج خط دار خط دار در وسط | سمت چپ وسط سمت راست | قرار دادن شکلک قراردادن لینکقرار دادن لینک حفاظت شده انتخاب رنگ | پنهان کردن متن قراردادن نقل قول تبدیل نوشته ها به زبان روسی قراردادن Spoiler
کد امنيتی: *

درباره ما :

شكر وسپاس باد خداوندي را كه به ما قدرت علم و عمل بخشيد تا در راهي گام نهيم كه باشد سرانجامش آباداني و سازندگي.شركت نيك رويش دالاهو شركتي ست داراي پتانسيل علمي بالا كه درارتباط با متخصصان،اساتيد دانشگاهي ...

 

بیشتر بخوانید !

تماس با ما :

تلفن تماس : 09105967660 - 09376748920 - 09213194340
ایمیل : info@nrdco.ir